15 hodnocení
Svíčková
| Kategorie: | Hovězí hřbet |
|---|
Recept v popisu
Hmotnost: 2,32 kg, Kategorie: J, Plemeno: Charolais
Vyprodáno
| 2800150023205
3 213,20 Kč
Steak i pro princezny. Svíčková má totiž jemné vlákno, křehkou strukturu a nepříliš výrazné mramorování. I při úplném propečení zůstane šťavnatá. Češi ji považují za nejtradičnější maso na steak. Když biftek, tak ze svíčkové!
Suché zrání 21 dní.
Recept:
Přidat komentář
Výpis diskuzí
LB
Nejlepší svíčková na světě
Lucie Bláhová
Nejlepší svíčková na světě
Lucie Bláhová
Koupila jsem svíčkovou plemena Charolais na rodinnou oslavu. Ráda bych se s Vámi podělila o chuťový zážitek. Maso bylo úžasně chutné, křehké a lahodné. Rozplývalo se na jazyku a bylo nádherně šťavnaté. Prostě nejlepší svíčková na světě.
Děkuji za Vaši práci.
Lucie Bláhová
