14 hodnocení

Svíčková

Kód: 2800150010946
od 1 515,19 Kč
Kategorie: Hovězí hřbet
Svíčková
Recept v popisu
Hmotnost: 1,094 kg, Kategorie: J, Plemeno: Angus
Skladem | 2800150010946
1 515,19 Kč
Hmotnost: 1,414 kg, Kategorie: J, Plemeno: Angus
Vyprodáno | 2800150014142
1 958,39 Kč
Hmotnost: 1,586 kg, Kategorie: J, Plemeno: Angus
Skladem | 2800150015866
2 196,61 Kč
Hmotnost: 2,306 kg, Kategorie: J, Plemeno: Angus
Vyprodáno | 2800150023069
3 193,81 Kč
Hmotnost: 2,326 kg, Kategorie: J, Plemeno: Angus
Skladem | 2800150023267
3 221,51 Kč

Steak i pro princezny. Svíčková má totiž jemné vlákno, křehkou strukturu a nepříliš výrazné mramorování. I při úplném propečení zůstane šťavnatá. Češi ji považují za nejtradičnější maso na steak. Když biftek, tak ze svíčkové!

Suché zrání 21 dní. 

Recept: 

Tatarák z pravé svíčkové

Carpaccio

Diskuze

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Povinná pole

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola