Neohodnoceno

Vysoká plec

Kód: 2800060009986
od 349,30 Kč
Kategorie: Hovězí přední
Hmotnost: 1,18 kg, Plemeno: Charolais, Kategorie: MB
Skladem | 2800060011804
413 Kč
Hmotnost: 1,266 kg, Plemeno: Charolais, Kategorie: MB
Skladem | 2800060012665
443,10 Kč
Hmotnost: 0,998 kg, Plemeno: Limousine, Kategorie: B
Vyprodáno | 2800060009986
349,30 Kč

Nejjemnější maso z plece, známé jako „hovězí ramínko”. Jedná se o sval nad lopatkou zvířete. Hovězí vysoká plec je univerzální kousek masa vhodný na pečení a dušení a je ideální do nejrůznějších ragů.