Neohodnoceno

Pupek "Flank steak"

Kód: 2800110006347
od 332,85 Kč
Kategorie: Hovězí pupek
Hmotnost: 0,822 kg, Kategorie: MB, Plemeno: Limousine
Vyprodáno | 2800110008228
431,55 Kč
Hmotnost: 0,634 kg, Kategorie: J, Plemeno: Charolais
Vyprodáno | 2800110006347
332,85 Kč
Hmotnost: 0,716 kg, Kategorie: J, Plemeno: Charolais
Vyprodáno | 2800110007160
375,90 Kč
Hmotnost: 0,794 kg, Kategorie: MB, Plemeno: Limousine
Vyprodáno | 2800110007948
416,85 Kč
Hmotnost: 0,816 kg, Kategorie: J, Plemeno: Charolais
Vyprodáno | 2800110008167
428,40 Kč
Hmotnost: 0,836 kg, Kategorie: J, Plemeno: Charolais
Vyprodáno | 2800110008365
438,90 Kč
Hmotnost: 0,926 kg, Kategorie: J, Plemeno: Charolais
Vyprodáno | 2800110009263
486,15 Kč
Hmotnost: 0,988 kg, Kategorie: MB, Plemeno: Limousine
Vyprodáno | 2800110009881
518,70 Kč

V Česku též zrcátko, je nejvyhledávanější částí pupku, má jemné mramorování a plnou šťavnatou chuť. Jako Flap je potřeba ho grilovat v celku a ideálně propéct maximálně na medium rare.

Suché zrání 21 dnů. 

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: