Neohodnoceno

Pupek "Flank steak"

Kód: 2800110007061
od 409,48 Kč Měrná cena:
Kategorie: Hovězí pupek
Hmotnost: 0,792, Kategorie: B, Plemeno: Angus
Vyprodáno | 2800110007924
459,36 Kč
Hmotnost: 0,706, Kategorie: B, Plemeno: Angus
Vyprodáno | 2800110007061
409,48 Kč

V Česku též zrcátko, je nejvyhledávanější částí pupku, má jemné mramorování a plnou šťavnatou chuť. Jako Flap je potřeba ho grilovat v celku a ideálně propéct maximálně na medium rare.

Suché zrání 21 dnů. 

Diskuze

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole

Bezpečnostní kontrola