Neohodnoceno

Pupek "Flank steak"

Kód: 2800110009447
od 519,20 Kč
Kategorie: Hovězí pupek
Hmotnost: 1,03 kg, Kategorie: MB, Plemeno: Angus
Vyprodáno | 2800110010306
566,50 Kč
Hmotnost: 1,096 kg, Kategorie: MB, Plemeno: Angus
Vyprodáno | 2800110010962
602,80 Kč
Hmotnost: 1,624 kg, Kategorie: MB, Plemeno: Angus
Vyprodáno | 2800110016247
893,20 Kč
Hmotnost: 0,944 kg, Kategorie: MB, Plemeno: Angus
Vyprodáno | 2800110009447
519,20 Kč

V Česku též zrcátko, je nejvyhledávanější částí pupku, má jemné mramorování a plnou šťavnatou chuť. Jako Flap je potřeba ho grilovat v celku a ideálně propéct maximálně na medium rare.

Suché zrání 21 dnů. 

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola