Nemůžete vyplnit toto pole
Neohodnoceno

Pupek "Flank steak"

Kód: 2800110012621
731,96 Kč
Kategorie: Hovězí pupek
Hmotnost: 1,262, Kategorie: B, Plemeno: Charolais
Skladem | 2800110012621
731,96 Kč

V Česku též zrcátko, je nejvyhledávanější částí pupku, má jemné mramorování a plnou šťavnatou chuť. Jako Flap je potřeba ho grilovat v celku a ideálně propéct maximálně na medium rare.

Suché zrání 21 dnů. 

Diskuze

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola