Neohodnoceno
Pupek "Flank steak"
| Kategorie: | Hovězí pupek |
|---|
Hmotnost: 0,97, Kategorie: B, Plemeno: Angus
Vyprodáno
| 2800110009706
562,60 Kč
Hmotnost: 1,288, Kategorie: B, Plemeno: Angus
Vyprodáno
| 2800110012881
747,04 Kč
Hmotnost: 1,17, Kategorie: B, Plemeno: Angus
Skladem
| 2800110011709
678,60 Kč
Hmotnost: 1,302, Kategorie: B, Plemeno: Angus
Skladem
| 2800110013024
755,16 Kč
V Česku též zrcátko, je nejvyhledávanější částí pupku, má jemné mramorování a plnou šťavnatou chuť. Jako Flap je potřeba ho grilovat v celku a ideálně propéct maximálně na medium rare.
Suché zrání 21 dnů.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
