Neohodnoceno

Pupek "Flank steak"

Kód: 2800110005081
od 294,64 Kč
Kategorie: Hovězí pupek
Hmotnost: 1,338 kg, Kategorie: J, Plemeno: Charolais
Vyprodáno | 2800110013383
776,04 Kč
Hmotnost: 0,508 kg, Kategorie: J, Plemeno: Charolais
Vyprodáno | 2800110005081
294,64 Kč

V Česku též zrcátko, je nejvyhledávanější částí pupku, má jemné mramorování a plnou šťavnatou chuť. Jako Flap je potřeba ho grilovat v celku a ideálně propéct maximálně na medium rare.

Suché zrání 21 dnů. 

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola