Neohodnoceno

Pupek "Flank steak"

Kód: 2800110006149
od 337,70 Kč
Kategorie: Hovězí pupek
Hmotnost: 1,094 kg, Kategorie: MB, Plemeno: Angus
Vyprodáno | 2800110010948
601,70 Kč
Hmotnost: 1,126 kg, Kategorie: MB, Plemeno: Angus
Vyprodáno | 2800110011266
619,30 Kč
Hmotnost: 0,944 kg, Kategorie: MB, Plemeno: Angus
Vyprodáno | 2800110009447
519,20 Kč
Hmotnost: 0,948 kg, Kategorie: MB, Plemeno: Angus
Vyprodáno | 2800110009485
521,40 Kč
Hmotnost: 0,614 kg, Kategorie: MB, Plemeno: Angus
Vyprodáno | 2800110006149
337,70 Kč

V Česku též zrcátko, je nejvyhledávanější částí pupku, má jemné mramorování a plnou šťavnatou chuť. Jako Flap je potřeba ho grilovat v celku a ideálně propéct maximálně na medium rare.

Suché zrání 21 dnů. 

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola