Neohodnoceno

Pupek "Flank steak"

Kód: 2800110006309
od 365,40 Kč
Kategorie: Hovězí pupek
Hmotnost: 1,088 kg, Kategorie: MB, Plemeno: Limousine
Vyprodáno | 2800110010887
631,04 Kč
Hmotnost: 0,63 kg, Kategorie: MB, Plemeno: Limousine
Vyprodáno | 2800110006309
365,40 Kč
Hmotnost: 0,776 kg, Kategorie: MB, Plemeno: Limousine
Skladem | 2800110007764
450,08 Kč

V Česku též zrcátko, je nejvyhledávanější částí pupku, má jemné mramorování a plnou šťavnatou chuť. Jako Flap je potřeba ho grilovat v celku a ideálně propéct maximálně na medium rare.

Suché zrání 21 dnů. 

Diskuze

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Povinná pole

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola