Neohodnoceno

Osso buco

Kód: 2800080012164
462,08 Kč
Kategorie: Hovězí přední
Hmotnost: 1,216 kg, Plemeno: Limousine, Kategorie: B
Vyprodáno | 2800080012164
462,08 Kč

Původem italská specialita, která se připravuje z hovězí kližky s morkovou kostí. Zjednodušeně řečeno - plátek masa napříč kolenem. 

Suché zrání 21 dní.