Neohodnoceno

Osso buco

Kód: 2800080003964
od 150,48 Kč
Kategorie: Hovězí přední
Hmotnost: 0,548 kg, Kategorie: J, Plemeno: Charolais
Vyprodáno | 2800080005487
208,24 Kč
Hmotnost: 0,396 kg, Kategorie: J, Plemeno: Charolais
Vyprodáno | 2800080003964
150,48 Kč
Hmotnost: 0,422 kg, Kategorie: J, Plemeno: Limousine
Vyprodáno | 2800080004220
160,36 Kč
Hmotnost: 0,526 kg, Kategorie: J, Plemeno: Charolais
Vyprodáno | 2800080005265
199,88 Kč

Původem italská specialita, která se připravuje z hovězí kližky s morkovou kostí. Zjednodušeně řečeno - plátek masa napříč kolenem. 

Suché zrání 21 dní.