Neohodnoceno
Hrudí "Brisket"
| Kategorie: | Hovězí přední |
|---|
Hmotnost: 1,514 kg, Kategorie: B, Plemeno: Charolais
Skladem
| 2800030015146
681,30 Kč
Hmotnost: 1,86 kg, Kategorie: B, Plemeno: Charolais
Skladem
| 2800030018604
837 Kč
Vhodné na pečení a dušení. Výborné je pozvolně pečené v troubě pod poklicí pouze s bylinkami a šalotkou. Hodí se i na vaření. Z jeho středové části připravujeme pastrami.
Suché zrání 21 dní.
Recept:
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář