Neohodnoceno
T-bone
| Kategorie: | Hovězí hřbet |
|---|
Hmotnost: 0,608 kg, Kategorie: MB, Plemeno: Charolais
Vyprodáno
| 2800280006086
456 Kč
Hmotnost: 0,708 kg, Kategorie: J, Plemeno: Limousine
Vyprodáno
| 2800280007083
531 Kč
Hmotnost: 0,8 kg, Kategorie: J, Plemeno: Limousine
Vyprodáno
| 2800280008004
600 Kč
Tento steak se skládá ze dvou odlišných partií. Řez se vede obratlem a tak vznikne steak rozdělený kostí ve tvaru T. Na jedné straně je na ni napojený nízký roštěnec a na druhé straně je libová svíčková.
Suché zrání 21 dní.
