11 hodnocení

Svíčková

Kód: 2800150011387
od 1 576,13 Kč
Kategorie: Hovězí hřbet
Svíčková
Recept v popisu
Hmotnost: 1,138 kg, Kategorie: MB, Plemeno: Charolais
Skladem | 2800150011387
1 576,13 Kč
Hmotnost: 1,402 kg, Kategorie: MB, Plemeno: Charolais
Vyprodáno | 2800150014029
1 941,77 Kč
Hmotnost: 1,67 kg, Kategorie: MB, Plemeno: Charolais
Vyprodáno | 2800150016702
2 312,95 Kč
Hmotnost: 1,788 kg, Kategorie: MB, Plemeno: Charolais
Skladem | 2800150017884
2 476,38 Kč
Hmotnost: 1,948 kg, Kategorie: MB, Plemeno: Charolais
Skladem | 2800150019482
2 697,98 Kč
Hmotnost: 2,064 kg, Kategorie: MB, Plemeno: Charolais
Skladem | 2800150020648
2 858,64 Kč
Hmotnost: 2,172 kg, Kategorie: MB, Plemeno: Charolais
Skladem | 2800150021720
3 008,22 Kč
Hmotnost: 2,198 kg, Kategorie: MB, Plemeno: Charolais
Skladem | 2800150021980
3 044,23 Kč

Steak i pro princezny. Svíčková má totiž jemné vlákno, křehkou strukturu a nepříliš výrazné mramorování. I při úplném propečení zůstane šťavnatá. Češi ji považují za nejtradičnější maso na steak. Když biftek, tak ze svíčkové!

Suché zrání 21 dní. 

Recept: 

Tatarák z pravé svíčkové

Carpaccio

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola