Neohodnoceno
Svíčková
Kategorie: | Hovězí hřbet |
---|
Hmotnost: 1,184 kg, Kategorie: J, Plemeno: Charolais
Vyprodáno
| 2800150011844
1 639,84 Kč
Hmotnost: 1,88 kg, Kategorie: B, Plemeno: Charolais
Vyprodáno
| 2800150018805
2 603,80 Kč
Hmotnost: 0,364 kg, Kategorie: J, Plemeno: Charolais
Vyprodáno
| 2800150003641
504,14 Kč
Steak i pro princezny. Svíčková má totiž jemné vlákno, křehkou strukturu a nepříliš výrazné mramorování. I při úplném propečení zůstane šťavnatá. Češi ji považují za nejtradičnější maso na steak. Když biftek, tak ze svíčkové!
Suché zrání 21 dní.
Recept: