Neohodnoceno
Pupek "Flap steak"
| Kategorie: | Hovězí pupek |
|---|
Hmotnost: 0,822 kg, Kategorie: J, Plemeno: Limousine
Vyprodáno
| 2800100008221
431,55 Kč
Hmotnost: 0,954 kg, Kategorie: J, Plemeno: Limousine
Vyprodáno
| 2800100009549
500,85 Kč
Hmotnost: 0,778 kg, Kategorie: J, Plemeno: Limousine
Vyprodáno
| 2800100007781
408,45 Kč
Hmotnost: 0,796 kg, Kategorie: J, Plemeno: Limousine
Vyprodáno
| 2800100007965
417,90 Kč
Hmotnost: 0,926 kg, Kategorie: J, Plemeno: Limousine
Skladem
| 2800100009266
486,15 Kč
V Česku též zrcátko, je nejvyhledávanější částí pupku, má jemné mramorování a plnou šťavnatou chuť. Jako Flap je potřeba ho grilovat v celku a ideálně propéct maximálně na medium rare.
Suché zrání 21 dnů.
