6 hodnocení
Veverka
Kategorie: | Hovězí pupek |
---|
Hmotnost: 0,602 kg, Kategorie: J, Plemeno: Angus
Vyprodáno
| 2800250006023
288,96 Kč
Hmotnost: 0,486 kg, Kategorie: J, Plemeno: Angus
Vyprodáno
| 2800250004869
233,28 Kč
Hmotnost: 0,504 kg, Kategorie: MB, Plemeno: Limousine
Vyprodáno
| 2800250005040
241,92 Kč
Podlouhlý sval, který visí u páteře v brániční oblasti před špičkou svíčkové, v podstatě je to „držák" jater. To způsobuje výraznou, až železitou chuť této partie. Je dobré ji grilovat v celku a krájet až na talíři.
Suché zrání 21 dní.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář