Neohodnoceno

Pupek "Flap steak"

Kód: 2800100003165
od 165,90 Kč
Kategorie: Hovězí pupek
Hmotnost: 0,87 kg, Kategorie: J, Plemeno: Charolais
Vyprodáno | 2800100008702
456,75 Kč
Hmotnost: 0,316 kg, Kategorie: J, Plemeno: Charolais
Skladem | 2800100003165
165,90 Kč
Hmotnost: 0,444 kg, Kategorie: J, Plemeno: Charolais
Vyprodáno | 2800100004445
233,10 Kč
Hmotnost: 0,542 kg, Kategorie: J, Plemeno: Charolais
Skladem | 2800100005428
284,55 Kč
Hmotnost: 0,664 kg, Kategorie: J, Plemeno: Charolais
Skladem | 2800100006647
348,60 Kč
Hmotnost: 0,674 kg, Kategorie: J, Plemeno: Charolais
Skladem | 2800100006746
353,85 Kč
Hmotnost: 0,682 kg, Kategorie: J, Plemeno: Charolais
Vyprodáno | 2800100006821
358,05 Kč
Hmotnost: 0,84 kg, Kategorie: J, Plemeno: Charolais
Vyprodáno | 2800100008405
441 Kč

V Česku též zrcátko, je nejvyhledávanější částí pupku, má jemné mramorování a plnou šťavnatou chuť. Jako Flap je potřeba ho grilovat v celku a ideálně propéct maximálně na medium rare.

Suché zrání 21 dnů. 

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: