Neohodnoceno
Pupek "Flap steak"
Kategorie: | Hovězí pupek |
---|
Hmotnost: 0,968 kg, Kategorie: MB, Plemeno: Charolais
Skladem
| 2800100009686
532,40 Kč
Hmotnost: 0,814 kg, Kategorie: MB, Plemeno: Charolais
Skladem
| 2800100008146
447,70 Kč
Hmotnost: 0,864 kg, Kategorie: MB, Plemeno: Charolais
Skladem
| 2800100008641
475,20 Kč
V Česku též zrcátko, je nejvyhledávanější částí pupku, má jemné mramorování a plnou šťavnatou chuť. Jako Flap je potřeba ho grilovat v celku a ideálně propéct maximálně na medium rare.
Suché zrání 21 dnů.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář