Neohodnoceno

Pupek "Flap steak"

Kód: 2800100008146
od 447,70 Kč
Kategorie: Hovězí pupek
Hmotnost: 0,968 kg, Kategorie: MB, Plemeno: Charolais
Skladem | 2800100009686
532,40 Kč
Hmotnost: 0,814 kg, Kategorie: MB, Plemeno: Charolais
Skladem | 2800100008146
447,70 Kč
Hmotnost: 0,864 kg, Kategorie: MB, Plemeno: Charolais
Skladem | 2800100008641
475,20 Kč

V Česku též zrcátko, je nejvyhledávanější částí pupku, má jemné mramorování a plnou šťavnatou chuť. Jako Flap je potřeba ho grilovat v celku a ideálně propéct maximálně na medium rare.

Suché zrání 21 dnů. 

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola