Neohodnoceno

Pupek "Flap steak"

Kód: 2800100004322
od 250,56 Kč
Kategorie: Hovězí pupek
Hmotnost: 0,432 kg, Kategorie: B, Plemeno: Charolais
Skladem | 2800100004322
250,56 Kč
Hmotnost: 0,576 kg, Kategorie: J, Plemeno: Charolais
Skladem | 2800100005763
334,08 Kč
Hmotnost: 0,726 kg, Kategorie: B, Plemeno: Charolais
Vyprodáno | 2800100007262
421,08 Kč

V Česku též zrcátko, je nejvyhledávanější částí pupku, má jemné mramorování a plnou šťavnatou chuť. Jako Flap je potřeba ho grilovat v celku a ideálně propéct maximálně na medium rare.

Suché zrání 21 dnů. 

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola