2 hodnocení
Pupek "Flap steak"
| Kategorie: | Hovězí pupek |
|---|
Hmotnost: 1,084 kg, Kategorie: B, Plemeno: Angus
Skladem
| 2800100010842
661,24 Kč
Hmotnost: 1,112 kg, Kategorie: B, Plemeno: Angus
Skladem
| 2800100011122
678,32 Kč
Hmotnost: 0,892 kg, Kategorie: B, Plemeno: Angus
Skladem
| 2800100008924
544,12 Kč
V Česku též zrcátko, je nejvyhledávanější částí pupku, má jemné mramorování a plnou šťavnatou chuť. Jako Flap je potřeba ho grilovat v celku a ideálně propéct maximálně na medium rare.
Suché zrání 21 dnů.
Přidat komentář
Výpis diskuzí
Q
Mr.
QPbmCRVM
20