Neohodnoceno

Hrudí "Brisket"

Kód: 2800030018666
od 718,41 Kč
Kategorie: Hovězí přední
Hrudí "Brisket"
Recept v popisu
Hmotnost: 1,866 kg, Kategorie: MB, Plemeno: Charolais
Skladem | 2800030018666
718,41 Kč
Hmotnost: 1,964 kg, Kategorie: MB, Plemeno: Charolais
Skladem | 2800030019649
756,14 Kč
Hmotnost: 2,014 kg, Kategorie: MB, Plemeno: Charolais
Skladem | 2800030020140
775,39 Kč
Hmotnost: 2,116 kg, Kategorie: MB, Plemeno: Charolais
Skladem | 2800030021161
814,66 Kč
Hmotnost: 2,972 kg, Kategorie: MB, Plemeno: Charolais
Skladem | 2800030029723
1 144,22 Kč
Hmotnost: 2,522 kg, Kategorie: MB, Plemeno: Charolais
Skladem | 2800030025220
970,97 Kč

Vhodné na pečení a dušení. Výborné je pozvolně pečené v troubě pod poklicí pouze s bylinkami a šalotkou. Hodí se i na vaření. Z jeho středové části připravujeme pastrami.

Suché zrání 21 dní.  

Recept: 

Hovězí vývar z morkových kostí a masa

Gulášová polévka