Neohodnoceno
Hrudí "Brisket"
| Kategorie: | Hovězí přední |
|---|
Recept v popisu
Hmotnost: 1,644 kg, Kategorie: B, Plemeno: Limusine
Skladem
| 2800030016440
632,94 Kč
Hmotnost: 1,662 kg, Kategorie: B, Plemeno: Limusine
Skladem
| 2800030016624
639,87 Kč
Hmotnost: 1,722 kg, Kategorie: B, Plemeno: Limusine
Skladem
| 2800030017225
662,97 Kč
Hmotnost: 1,898 kg, Kategorie: J, Plemeno: Charolais
Vyprodáno
| 2800030018987
730,73 Kč
Vhodné na pečení a dušení. Výborné je pozvolně pečené v troubě pod poklicí pouze s bylinkami a šalotkou. Hodí se i na vaření. Z jeho středové části připravujeme pastrami.
Suché zrání 21 dní.
Recept:
