Neohodnoceno
Hrudí "Brisket"
| Kategorie: | Hovězí přední |
|---|
Hmotnost: 1,562, Kategorie: B, Plemeno: Angus
Skladem
| 2800030015627
765,38 Kč
Hmotnost: 1,66, Kategorie: B, Plemeno: Angus
Skladem
| 2800030016600
813,40 Kč
Vhodné na pečení a dušení. Výborné je pozvolně pečené v troubě pod poklicí pouze s bylinkami a šalotkou. Hodí se i na vaření. Z jeho středové části připravujeme pastrami.
Suché zrání 21 dní.
Recept:
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.