Neohodnoceno

Loupaná plec

Kód: 2800050009460
od 454,08 Kč
Kategorie: Hovězí přední
Loupaná plec
Recept v popisu
Hmotnost: 1,488 kg, Kategorie: J, Plemeno: Limousine
Skladem | 2800050014884
714,24 Kč
Hmotnost: 1,556 kg, Kategorie: J, Plemeno: Limousine
Skladem | 2800050015560
746,88 Kč
Hmotnost: 1,758 kg, Kategorie: J, Plemeno: Limousine
Skladem | 2800050017588
843,84 Kč
Hmotnost: 0,946 kg, Kategorie: J, Plemeno: Limousine
Skladem | 2800050009460
454,08 Kč

Sval z lopatky, kterým prochází silnější kolagenní blána. Tato část je výborná na dlouhé vaření, nejčastěji se používá pro přípravu rajské nebo houbové omáčky.  

Recept: Křenová/koprová omáčka z hovězí loupané plece